Nevruz Töreni Kutlandı
Bu yılki nevruz töreni 20.03.2010 tarihinde Enstitümüzde çeşitli yöre ve şehirlerden gelen cok sayıda mihmanların katılımı ile sıcak ve samimi bir ortam içinde kutlandı. Mihmanlarımızın beraberinde getirdikleri lokmalardan ve Enstitümüzündeki canlarımızın hazırladığı nefis yemeklerden oluşan bol yeşillikli bir „Nevruz şofrası“ açıldı.
Sofra hizmetini yürüten Bektaşi babası Ali Naki Baba erenlerin dua ve gülbanklarıyla açılan nevruz sofrası, Aşık Fedai’nin okuduğu Nevruziye ve Nefesler,araştırmacı yazar Ali Duran Gülçiçek’in geleneksel-inançsal açıdan nevruzla ilgili yaptığı konuşmalar, ve yine Ali Naki Baba erenlerin nevruzun Alevi-bektaşi yolu ve erkânındaki yeri ve önemi ile ilgili açıklamaları, manevi açıdanda mihmanlarımız için tam bir ziyafet oldu. Bilindiği gibi Bektaşi sofralarında hem kulaktan hemde gırtlaktan yenilir ve doyulur. Bektaşi- Nevruz Sofralarının özelliğini ve geleneğini bilen mihmanlar bu yılda tahta kaşıklarıyla gelmişlerdi. Beraberinde getirdikleri kaşıkları baba erenler duası okunmuş bir yemeğe batırır ve yine bolluk-bereket duaları ve gülbankları okuyarak kaşıkları geri verir. Bir yıl boyunca hanımlar mutfaklarında bu kaşıkla tencerelerini,yemeklerini karıştırırlar. Mutfaklarına bolluk ve bereket getireceğine inanırlar.
Nevruz sofralarının başka bir özelliği de bu sofralarda doğanın doğurganlığını canlılığını, ve üretkenliğini simgeleyen yumurtanın bol miktarda bulunmasıdır.
Ve yine nefis yemeklerin yanısıra nefis kokan bol miktarda sümbüller baharın havasını soframıza taşıdılar.Törenin sonunda mihmanlar bu sümbüllerden birer tane lokma olarak evlerine götürdüler.
Doğanın, tabiatın baharda yeşerip çiçek açtığı gibi , gönüllerimizde de sevincin, coşkunun kardeşliğin yeşerip çiçek açmasına vesile olması dileği ile cümlenin nevruz bayramı kutlu ve mübarek olsun.
Gelin ey nazenin canlar Ali’yyül Mürteza Haydar
Bugün nevruzu sultandır Cihanı garkı nur eyler
Safalar sürsün ihvanlar Bütün kurt kuş söyler
Bugün nevruzu sultandır Bugün nevruzu sultandır
Bütün mümin bütün islam Nice sırlar olup zahir
Bugün etmek gerek bayram Ali’den oldu Hak bahir
Hemen sun sakiya gel cam Şükreyle sen ey Fahir
Bugün nevruzu sultandır Bugün nevruzu sultandır